28 de juny del 2008
Acte de Graduació 2008
26 de juny del 2008
Coca de Sant Joan
Ingredients:
280 gr farina
25 gr. llevat de forner
75 gr sucre
115 gr mantega (estovada)
50 gr ametlla molta
3 ous
2 cullerades soperes d’aigua tèbia
1 cullerada sopera de llet
2 cullerades soperes d’anís i 1 de vi ranci
1 culleradeta de sal
Canyella en pols i ratlladura de llimona
Pinyons i fruita confitada
Recepta:
Dissoldre el llevat en aigua tèbia. En un bol, barrejar els 2 ous i un rovell, 25gr de sucre, sal, llimona, anís, vi ranci, canyella i llet. Quan tot estigui ben barrejat, afegir llevat desfet. Fer un volcà amb la farina i afegir-hi la barreja, de mica en mica, fins que la massa ho accepti. Treballar bé la massa i al final afegir la mantega; barrejar-ho tot molt, fins aconseguir una massa fina i elàstica. A part, es prepara un massapà amb, l’ametlla, la resta del sucre i una mica d’aigua, fent una crema espessa. Estirar la coca, pintar-la amb ou batut, escampar-hi per sobre el massapà, la fruita confitada, pinyons... Deixar-la reposar durant unes hores. Passat aquest temps, es tira sucre per sobre, es posa el forn, que ja estarà calent (180ºC), per un temps d’uns 20min.
Espero que us surti tan bona com la de la foto... mmm per llepar-se’n els dits!
17 de juny del 2008
el galu de la clara
Ja s'ha desvetllat la intringulis!
Com alguns ja sabeu la clara em va fer un joc de pistes (mooolt difícils) per endevinar la sorpresa que m'havia regalat. Ràpidament un dic quines pistes tenia:
1. una foto d'un llom embutxat
2. una foto del nemo
3. color groc
4. una part del regar es guarda a la nevera
Vaig estar més d'una setmana trencant-me el cap per no endevinar RES! Ah si, vaig esbrinar que ho havia comprat al Born. El resultat? Sorprenent, divertit i genial! Una càmara que fa fotos amb un angle de visió de 90 graus, eyefish! La marca de la càmara és Lomo (perquè pogueu lligar la pista 1 amb quelcom tangible...). Ah, el complement era un rodet de fotos, guardar a la nevera.
Gràcies Clarins!! M'encanten els teus regals sobretot no oblido el primer... el targetero super embolicaderu!!!!
15 de juny del 2008
Festa infantil
Avui us explicaré la festa infantil que es va celebrar al carrer ENCRIPTAT DEL NÚMERO ENCRIPTAT DE LA CIUTAT ENCRIPTADA. Consistia en una triple celebració: aniversari meu (veure entrada del dia 8 de juny), inauguració pis Crisitina de CIUTAT ENCRIPTADA (Clara, no vaig veure l'Hèctor) i boda Crisitina i Manolele (HOSTI! SÍ? FELICITATS!!!!). Va ser molt divertit.
De fet, l'excusa era veure el video del seu viatge a Venècia i de pas les fotos, però tot això va anar lligat a un bon berenar consistent en tot tipus de varietats típiques d'una festa infantil. Cacaolat, galetes, pastis, pa bimbo amb nocilla, kikos, barreges salades... De fet em va recordar una mica la preparació d'un cap d'any a casa la Clara. Ella s'encarregava de les begudes = fanta i cocacola. Després vam deduïr que quan havien dit: "la Clara les begudes" volien dir "la Clara l'alcohol". Som així de petites també amb la Montserrat amb qui vam jugar a ninus C'mon.
De fet tant petites que fins i tot conduint no tenim massa clar cap on hem d'anar. Abans d'agafar l'autopista correcta, vam dirigir-nos cap a l'autovia de Castelldefels i cap a Gavà vam fer un canvi de sentit. Sort que la Montserrat està fent pràctiques i té els senyals de tràfic molt clars, gràcies Montserrat!!!
Vam fer moltes tonteries i vam riure molt, ah i també vam menjar moltu! La Mari va ser la gran ausente, també la Llimu i la Diana que encara que no conec és com si ja la conegués. Per això també faig aquesta entrada, perquè tinguin una idea de lo molt bé que s'ho haguéssin passat.
14 de juny del 2008
Celebranini cumpleanyini
8 de juny del 2008
felicitats, meli!!!
érase una ves una ninita que se lamaba melisenda de montcada. melisenda de montcada va néixer el 8 de juny d'un any meravellós, que va comptar tant amb el seu naixement com amb el meu :)
melisenda de montcada, quan era encara gairebé un cigronet, va anar al santa anna, del condado de matarón. quan va créixer una mica més va anar a un institut, que comença per "a" i que la nurit, encara no sé com (i després de dir-li ano), va endevinar: alexandre satorras.
la meli va decidir estudiar història de l'art a barsalona, per conèixer la clari! :) que maca ets! anava i venia cada dia de matarón per estar amb mi tot el matí. que munic! bueno, segueixo: quan vaig conèixer la meli semblava que no hagués trencat mai cap plat, tan mona, ella! anava amb una camisa blau cel amb un collet molt munic i ella, amb les seves ulleretes rodonetes i un somriure angelical que deia "sóc bona nena i no he trencat mai cap plat".
cadira d'esquerrana, escriptura amb la mà dreta, el pere, el màpat, no mé piquéu més a lés trés de la matinada a casa meua, òria!, quin pal quedar amb la b. (marxem), mus, ari, si el carles és de mataró!, estàs molt maca olga, manu chao, el cotxe del joel sense gasolina, el ciber, l'anna la del cau saps?, em parteixo la caixa, el meu primer mòbil i la primera perduda del joel, el sinpa del hagens, el sergi, l'héctor malgirbat, el rossend, el bloc de notas, els menjadors, va puja al bus i vine a mataró - vale, lorens, l'ungla pintada, la teva bossa verda, és gratis?, la factura delallumelgaslaiguaeltelèfonilacalefacció - com com?!?!, ens ha tocat el mort, les notes, el rossend, l'aep, la marinereta, la cremallera de la meva jaqueta, el carnet de conduir, nivell, 759, arena, get back, els apunts de classe, els partits de la selecció catalana, el polo, fes veure que saps on vas, ets de doctorat oi?, vic, l'hortaprat i l'ole, dret constitucional, iconografia medieval, roma, la fib, everybody hurts, la cuba de palomitas, el consierto de aranjues a las tres, el teu nou col·lègit, el juan garcía, diccionari meli-clari clari-meli, el nostre jurament secret, les santes, ai que tonta - estàs molt guapa, palau reial, el txitxarel·lo, marilyn, paloma, rigor mortis, crèdits i certificats, la foto erecte, els mossos han d'anar davant, la trompeta i els nens, el detallet del capitellet, meli t'he d'explicar una cosa vinc a matarón, flores, la mistral, institut del teatre, vaia pal, la sillón, la sònia espaviladeta, l'albert i el ricard, el lluc, la lorena, les nenes de nissaga són una mica precoces - per què?, les cabrones, l'esquerrana, li vas trencar una altra ampolla de cervesa al cap?, el metro, les "filles", l'aroteg, el teu advanced i el meu delf, v-i-s-c-a-c-a-t-a-l-u-n-y-a, merenem, sólo le pido a dios, parar el bus, el marc, core core cabalito, la família galandrini, el carrer septimània, el bloc i les participacions, hi haurà la meliiiiiiii...!
sí, el primer que va unir bcn-mataró va ser el ferrocarril del meu requeterererererererebesavi miquel biada :)
ja en portem un altre, moltes felicitats coraçao!
he fet aquest escrit al bloc de notas i escoltant el manu guix. a tu t'encanta! :)